Archives : janvier, 2015

Remi_Ouellet_Producteur
Quand les agriculteurs se mêlent au monde de la finance
31 janvier 2015, Commentaires fermés

La bourse du gain Les agriculteurs se servent de la bourse pour rentabiliser leur entreprise. Qu’ont en commun les grands groupes d’investisseurs et les producteurs agricoles? Les deux s’intéressent à la bourse de Chicago. Les investisseurs […]

Taureau_Superbowl
Le taureau Super Bowl!
30 janvier 2015, Commentaires fermés

Vidéo Pub du Super Bowl! Un taureau en vedette! Hey ! Les génisses! Il arrive!    

Langue_de_vache
Nouvelle tendance alimentaire du Japon: La langue de vache américaine
29 janvier 2015, Commentaires fermés

La plupart des Américains ne toucheront pas les parties les plus bizarres de notre animal préféré, la vache. Mais au Japon, où la viande bovine n’est pas près d’être aussi populaire que le poulet ou le […]

Audits sur le bien-être animal: une démarche stratégique pour les abattoirs
23 janvier 2015, Commentaires fermés

Avec le consommateur moyen d’aujourd’hui, trois à quatre générations se sont retirées de la ferme, ce qui a eu pour résultat d’amener les forces du marché à déplacer la charge de la preuve, en matière de […]

La minute bovine_logo
Les marchés – Janvier 2015 – Le cycle du bœuf
23 janvier 2015, Commentaires fermés

Le cycle du bœuf fait référence à une période de réduction du cheptel de bovins de boucherie suivie d’une période d’expansion, sur plusieurs années consécutives, en réponse aux changements dans la rentabilité du secteur. Le cycle […]

Bien réussir la manipulation des bovins: percevoir, comprendre, communiquer
16 janvier 2015, Commentaires fermés

La fiche technique transmet les bases des perceptions senso-rielles et de l’apprentissage des bovins domestiques et montre comment les éleveurs d’un cheptel peuvent créer une relation positive avec leurs bovins. FICHE TECHNIQUE 2014 L’élevage allaitant et […]

BCRC_Beef_Cattle_Research_Council
L’État de chair des bovins de boucherie
16 janvier 2015, Commentaires fermés

Une nouvelle page web qui offre un regard nouveau sur l’importance de surveiller la nutrition des vaches de boucherie et le rôle que joue l’état du corps dans la productivité et le profit. Le lien est […]

Canadas_Natinal_Beef_Strategy_Strategie
Stratégie du bœuf
12 janvier 2015, Commentaires fermés

Investir dans un avenir solide pour l’industrie canadienne du bœuf L’industrie s’unit pour élaborer une stratégie nationale du bœuf Calgary, AB – La demande mondiale croissante en protéine a présenté à l’industrie du bœuf du Canada […]

Boeuf_nourri_au_cidre
Un bœuf élevé au cidre, le pari réussi d’un éleveur normand
8 janvier 2015, Commentaires fermés

Ils écoutent du Brahms et du Mozart. Ils sont bichonnés, brossés, massés. Nourris au grain et à la luzerne maison. François Xavier Craquelin, c’est clair, prend bien soin de ses bovins. Rien n’est épargné pour faire […]

The_Beef_Site
Installations: Est-il temps de faire un changement ?
6 janvier 2015, Commentaires fermés

Construire ou améliorer des installations de manutention du bétail existantes demande un investissement important pour toute opération de bétail, selon Justin W. Waggoner, spécialiste des systèmes bovins à l’Université d’État du Kansas. (Traduction libre de Mylène […]